La Loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire a fixé l'objectif de diviser par 2 le gaspillage alimentaire d'ici 2030.

D'après le projet DRAWDOWN, diviser par deux le gaspillage alimentaire est la 3e meilleure solution pour réduire les émissions de CO2 (- 71 Gigatonnes), loin devant le recyclage des déchets ménagers (55e place, - 3 Gigatonnes de CO2). ... lire la suite.